Tarta de fondant rosa y ¡ Esencia de vainilla casera!

La tarta es con bizcocho de vainilla, y  buttercream de chocolate con leche.

Lo que quería enseñaros es, como hice mi primera tarta cubierta de fondant.

Los ingredientes de la tarta están presentes en otras entradas mías, pero hay algo nuevo, aparte del fondant, la esencia de vainilla que utilice, es casero! Si!, es casero!

Últimamente, me puse manos a la obra, y intento preparar cosillas caseras, cosas, que si  los comparamos, después los gastos entre el producto de la tienda y el resultado de nuestro trabajo, nos damos cuenta que si que ha valido la pena.

En estos tiempos de crisis, hay que intentar a aprender cosas con que mejor podemos ajorrar.

Estoy en mis últimos dos meses de paro, no es una queja , es un hecho, pero no puedo no pensar en lo que pasara después de estos dos meses...para mi cobrar de paro, o de subsidio no es una opción, cuando encuentro trabajo de temporada, -como este verano- voy y congelo el paro. Pero temporada es temporada, lo dice su nombre...

No os quiero aburrir, no era mi intención, aquí os dejo las fotos de la tarta rosa de fondant, y mi receta de extracto de vainilla o esencia de vainilla.

Con los ojos como platos... eran las 3 de la mañana cuando acabe mi tarta... pero super contenta, posando con mi primer tarta de fondant.

Ingredientes para preparar esencia de vainilla:

2 vainas de vainilla

250 ml de vodca

un tarro con su tapa

y unos dos meses de paciencia

Modo de preparación:

Cortamos las vainas de vainilla a lo largo de su longitud, y las colocamos dentro del tarro de cristal.

Cubrimos las vainas de vainilla con 250 ml de vodca y tapamos.

Guardamos en la despensa, o cualquier lugar oscuro y fresco durante  dos meses.

De ves en cuando, podemos sacudir el tarro, para que los ingredientes se mezcle bien.

Sabeoms que esta lista la esencia de vainilla, cuando el liquido se vuelve de color oscuro como el ebano.

Claro, vamos notando que el olor no es solo a alcohol, es un olor muy fuerte de vainilla.

Yo lo he probado, en mi bizcocho de vainilla, y puedo decir que me ha encantado, y volveré prepararme esta esencia siempre y cuando lo necesitare.

Yo hice el doble de esta ración.

Podéis usar, ron, o brandy.

No beber! Emborracha! jaja

Odio hacer fotos!!!!! La verdad es que me encanta, jajaja ya os he liado, ya, pero de veras, tengo que tomar unos 20-30 fotos hasta que me salga uno bueno, esto significa 100 fotos para unos cuantos buenos....que paciencia....he desesperado a mi familia!:)))). No tengo cámara, lo hago con el tablet, me salen según el aparato, jajaja no me gustan mis fotos....quiero un Nikon!! :D

Que me regalen un Nikon!...bueno, me voy a hacer mis tareas, que tendré que esperar y esperar y esperar....