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27 de mayo de 2013

Woopynytas -galletas de chocolate Nestle - Fursecuri cu ciocolata Nestle

*Cantando como en la publicidad de gallina blanca* galletas, galletas, galletaaaas, yo solo quieeerooo galletaaaas, galletas de chooooocolateeeee, galletaaaaaaas *dejando de cantar* así que este fin de semana he preparado unas galletas de chocolate. Me han salido buenisimas, tanto que hasta mi hija major, la cual a veces ni siquiera prueba mis tartas, no ha podido resistirse a comerlas, tanto que cuando me daba la vuelta la volvía a ver pasando por la cocina para coger otra. 
La masa me ha salido algo mas blanda que la de las típica cookies americanas aunque en la foto se parezcan mucho, en realidad es parecida  la de woopie pies de pistacho -cuya receta podréis ver aqui- que prepare hace un mes, ya que hasta cuando se han enfriado siguen estando algo blandas debido a la cantidad de chocolate y mantequilla que llevan.

Ingredientes:
125 gr mantequilla
200 gr chocolate con leche Nestle
100 gr azúcar moreno
250 gr harina
1 sobre levadura química
1 huevo

Modo de preparación:
1. Derretimos la mantequilla y 80 gr de chocolate, a trozos, en el microondas.

2. Tamizamos la harina con la levadura.

3. Batimos el huevo y el azúcar hasta que se incorporen del todo.

4. Añadimos la mantequilla y chocolate derretido y volvemos a batir.

5. Añadimos también la harina, y cuando este todo incorporado, el resto del chocolate troceado.

6. Formamos bolas con la masa, de forma que cada una de ellas tenga de 2 o 3 trozos de chocolate grandes en su interior.

7. Horneamos las galletas de 8-10 minutos a 180 grados .

8. Cuando las galletas se hayan cocinado las sacamos del horno y dejamos que se enfríen durante un rato sobre la bandeja del horno para que no se nos doblen al sacarlas.


11 comentarios:

  1. Ummm Eniko bueno dia guapa!!menudas galletas!!y de chocolate!!
    Así no se puedo perder peso!!!
    Eres una artista!!Soy fiel seguidora tuya.
    Que tengas buena semana!!
    Besicos :)

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  2. Pues como se va a resistir tu hija, ni ella ni nadie, galletitas de choco, tienen una pinta para empezar y no parar,ademas, veo que se hacen en poco tiempo y es facil facil, como resistirse tambien a hacerlas??? imposible, feliz semana guapa.
    Ettore

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  3. Me encantan esas galletas, y parecen fáciles de hacer, no me extraña que se acaben en seguida con la pinta que tienen!!

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  4. Que buenas! Me encantan las cookies, y con esos trozos de chocolate que buenas deben estar, me encantan. Un beso

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  5. Que pinta tienen las galletas, se ven deliciosas, en mi casa con mis hijos no durarían nada, estupendas¡¡¡ Un beso.

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  6. Hola Eniko!! No he podido resistir la tentación de estas galletas de chocolate!! que buena pinta tienen, y después de leer la receta, seguro que buenísimas!!

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  7. Eniko estas galletas são deliciosas, irresistíveis boa semana guapa besos !!!

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  8. las he visto esta mañana en el "curro" pero no te he podido decir nada, a las 11 de la mañana galletassssssss galletasssssss quiero galletassssss de chocolateeeeeeeeee!!!!!
    un beso guapisima

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  9. Eni, me tomaría ahora mismo unas cuantas con el desayuno, me parecen divinas, se me esta revolucionando el estomago solo de verlas y es que todavia no he desayunado, besos
    Sofía

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  10. moi !!!! de unde iti vin ideile astea ??????

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  11. Umas bolachinhas que devem ser um arraso de sabor!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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¿Tiene buena pinta? Cuéntamelo...
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