Remolino de hojaldre con miel y limon - Spirale de foietaj cu sirop de miere si lamaie

Antes de presentaros la receta, para haceros una idea, solo os cuento una cosa sobre mis remolinos de hojaldre con miel y limón... los míos no llegaron a enfriarse del todo y milagrosamente desaparecieron!

Ingredientes:

2 planchas de hojaldre

3 cucharadas de miel 

1 cucharada de agua

1 limón

azúcar en polvo

Modo de preparación:

Preparamos el almíbar de miel  mezclando tres cucharadas de miel de acacia con una cucharada de agua, para que se fluidifique  y así poder untarla con facilidad -¡Fluidifique! que palabra ¿habéis visto ?!;))-

Sacamos el hojaldre del envoltorio y lo desenrollamos sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel de horno.

Con la ayuda de un pincel de silicona, untamos toda la superficie con el almíbar de miel y colocamos encima otra plancha de hojaldre.

Cortamos tiras largas con la ayuda de un cortador de pizzas, aguantando la parte de arriba de la tira de hojaldre con una mano, y  dándole vueltas con la otra formando el remolino. Le damos una o dos vueltas o depende de lo larga que sea la tira.

Metemos la bandeja en el horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 8-10 minutos o hasta que consiguen un color dorado.

Mezclamos la miel restante y el zumo de un limón, y al sacar la bandeja del horno pincelamos todos los remolinos.

Los pasamos por azúcar en polvo y estarán listos para servir.

Enjoy!

Spirale de foietaj cu sirop de miere si lamaie:

Un sigur lucru va povestesc despre acest desert delicios si rapid, ale mele nu au apucat sa se raceasca complet..si au si disparut din platou!!!

Pentru a prepara acest delicios desert avem nevoie de:

2 foi de foietaj

3 linguri mari de miere de salcam

1 lingura apa

1 lamaie

zahar pudra

Mod de preparare:

Intindem prima foaie de foietaj peste hartia de copt, si o ungem toata cu mierea diluata in apa. Diluand mierea vom putea unge mai usor suprafata foii de foietaj.

Acoperim cu cealalta foaie de foietaj, si taiem fasii lungi, -sau mai scurte cum doriti-.

Le sucim o data sau de doua ori sa capete forma de spirala, si le coacem in cuptorul incins la 180 de grade , circa 8-10 minute, sau depinzand de fiecare cuptor, pana capata o culoare usor aurie.

Scatem tava din cuptor si ungem fiecare spirala cu mierea ramasa amestecata cu zeama de lamaie.

Tavalim spiralele in zahar pudra si sunt gata pentru servit.