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10 de enero de 2014

¡Tapas, mini bocatas calientes...QUESOS!


Ingredientes:
pan/tostada integral ...
jamón
para decorar podemos usar ensalada de brotes de hojas verdes




Modo de preparación:

Montamos los pinchos, cortando el pan en rebanadas, colocando encima una loncha de Queso de oveja , y después una loncha de jamón.
Servir tal cual, o para que sea una minibocata caliente, podemos meter los pinchos en microondas durante un par de minutos, así el queso se derretirá y e jamón se volverá crujiente.
También podemos montar estos pinchos utilizando tostadas integrales crujientes o podemos tostar el pan nosotros en casa. Quedan deliciosas en todas sus formas.
De costumbre utilizo un chorro de aceite de oliva virgen extra sobre el pan, pero con este queso de oveja no lo necesitamos, teniendo la textura muy mantecosa, y menos al calentarlos en microondas!
Enjoy!


Queda disfrutar de estos deliciosos  pinchos por la mañana como desayuno o por la noche como cena , así como lo hacemos nosotros en casa.
En casa somos grandes consumidores de queso, sea  Queso de oveja  o otros tipos de quesos. Hemos disfrutado de un estupendo Queso de oveja con su sabor a leche de oveja madurada con la textura  mantecosa y suave, gracias a La Antigua De Fuentesauco 



12 comentarios:

  1. Como se nota que estamos ante las puertas del finde, con esta rica tapa vamos a hacer un aperitivo genial.
    Un beso.

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  2. ¡UAUHH! Me recuerdan a un entrante que hicimos en casa para navidad... aunque nosotros pusimos las tostas con pan con tomate y el queso Idiazabal, todo, jamoncito incluido unos minutos al horno para hacer sudar al jamón... la gente se rechupeteaba las manos...

    ¡Besos! y ¡Buen provecho!

    Cocina de emergencia
    http://cocinadeemergencia.blogspot.com

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    Respuestas
    1. Ummm perfectos así como los describes! Nos encantan las tostadas con tomate refregado, queso y jamón...y siempre se pueden añadir, quitar, o cambiar los ingredientes!
      Hoy el ingrediente estrella es el Queso de oveja!!
      Enjoy!
      Gracias por tu visita!
      un saludo

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  3. Sencillo y muy rico, viendo las mini pizzas y estas tapitas, me estoy inmaginando el finde que vas ha echar, me apunto para irme a tu casa, ve haciéndome un hueco, jaja, yo llevo la cervecita y los refrecos. Un besito guapísima.

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  4. Umh unas tapitas muy ricas :) y el queso a todos nos encanta! Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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  5. Hola Eni! Feliz 2014!! Es que no me acuerdo ahora de si ya te había felicitado o no, jajaja, Espero que tengas un año buenísimo lleno de cosas bonitas!
    Estos pinchitos me encantan, con ese queso derretido en el micro y el jamón, madre mía! Pero ahora estoy a dieta, jajaja, es lo malo que tiene enero, además de la ruina,los kilos de más...
    Un beso guapa, que tengas un buen finde!

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  6. ¡Qué buenísimos!. Ideales para una cena.
    Un besote.

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  7. Entre tus mini- pizzas y estos pinchos me tienes antojadita perdida, me encantan para los fines de semana tus ideas.
    Besos guapa, feliz fin de semana.

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  8. ala... toma el queso de oveja... ayyyy que bueno¡¡¡¡

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  9. Vaya, me había perdido yo esta delicia! ¡Qué rico estos pinchos!
    ¡Un beso enorme y te deseo lo mejor para ti y los tuyos en este 2014!
    Besos.

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