19 de enero de 2015

¡Pastel de queso en vasitos o molde ! y vamos con una mega recopilación de recetas de pasteles de queso de la bloggosfera


¿Cuantas maneras hay de preparar un pastel o tarta de queso ?
Tarta de queso con moras , esta receta esta divina.
Baklava tarta de queso con miel un dulce original de Turquia
Tarta de queso con fresas y frambuesa una tarta a base de  cuajada 
Tarta de queso ,esta vez preparada con maizena
Brownie cheesecake con Suchard , una combinacion de muerte.
¿...y no se? unas cien maneras mas!!! jejeje.
Cuéntame tu manera de preparar la tarta de queso mas rica y déjame el enlace para que pueda opinar y probarla en el futuro^^

Ingredientes:
para un molde cuadrado de 15/30 mas 4 vasitos
o 10-12 vasitos pequeños

2 pack de galletas
75 gr de mantequilla
1 cuchara de azúcar moreno
250 gr de queso para untar
90 gr de azúcar glass
1 huevo
1 cuchara de esencia de vainilla
1 cuchara de cacao en polvo Valor
100 ml nata para montar
Chocolate con leche Valor para el topping





Modo de preparación:

Primero trituramos las galletas y las mezclamos con el azúcar moreno y la mantequilla previamente derretida. Ponemos la mezcla en un sarten y la llevamos al fuego para tostarlo un poco. Apartamos y dejamos enfriar.
Batimos el queso, el azúcar glass, el huevo , la nata y esencia de vainilla.
Usaremos la mitad de la crema para montar los vasitos. La otra mitad la mezclamos con el cacao puro Valor.
Añadimos las galletas trituradas encima de las dos cremas y guardamos en la nevera.
En el caso de montar una tarta, forramos el molde con las galletas, y la llenamos con crema de queso. Por ultimo añadimos encima la crema de queso con cacao y decoramos con chocolate con leche derretido.
Guardamos en la nevera ya que esta tarta esta sin hornear y lleva huevo.
Si no quieres huevo, puedes quitarlo de la receta, no afectara el sabor.
Enjoy it!










Al final de esta entrada os pediré que juntos recopilaremos un n umero de 100 recetas de pastel o tarta de queso. Espero no asustaros con este numero de tres cifras, pero si yo voy con 8 recetas ya...entonces solo hay que ir añadiendo y se que todos habremos preparado por lo menos alguna vez este postre. Así que ...te apuntas???



Deja en el comentario el enlace de tu mejor receta de pastel o tarta de  queso. Así en el futuro añadiré  a mi lista, otras maneras de preparar este delicioso postre.^^
Publicare cada receta con sus fotos y enlaces que me dejéis en una entrada nueva, si el numero de recetas alcanza el numero 1 con doble 0^^ 
Si!!! 100!!!
Así que vamos por estas 100 recetas de postres con queso!

39 comentarios:

  1. mm.... me encantan tus recetas, yo tengo varias recetas pero te dejo mi favorita que preparé para mi cumpleaños! me encanta tu propuesta.

    http://petitesucreries.blogspot.com.es/2014/04/tarta-mousse-de-queso-y-sorteo.html

    Un beso!!

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    1. Madre mía Julia! Esta tarta esta fantástica, y no me lo creo que se me paso publicarla..porque la hice el año pasado después de ver tu receta..uf que despiste!
      gracias por acordarme lo y por participar en el mega recopilatorio

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  2. Te dejo mi aportación: mi receta es una tarta de queso que se prepara mucho donde yo vivía.. es imprescindible ponerle quesitos en porciones. Y aun que mi receta la hice de una tarta de corte alto se suele hacer mucho más fina.. espero que te guste. Un beso!!
    http://recetasde2.blogspot.com.es/2014/07/tarta-de-queso-de-temporada-con-melon.html

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  3. Guauu, qué ricos Eni!!! Esto me viene fatal para mis propósitos de adelgazar,jajaja, no hay manera de mentalizarse viendo estas maravillas!!
    Un besito preciosa, que tengas una buena semana.

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  4. oh la la!, que buena pinta tienen todas tus recetas, me gustan todas,me gusta mucho está iniciativa, te voy a dejar las mías.
    http://hogarybrasas.blogspot.com.es/2014/03/tarta-japanese-chees-cake.html.

    Esta está de muerte súbita, si la pruebas, me dices algo:
    http://hogarybrasas.blogspot.com.es/2013/04/tarta-de-queso.html.

    Un beso guapetona.:)

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  5. Buenísimos todos y cada uno de ellos me encantan me llevo un cachito de cada uno
    Besinos
    El Toque de Belén

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  6. Hola Eni, estupendas tartas, me encantan tus fotos :-) Te dejo el enlace a mi tarta de queso o quesada gallega..un besote
    http://www.corazondecaramelo.es/tarta-de-requeson-o-quesada-gallega/

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    1. Hola Bea!! muchas gracias por traer la receta!!!!
      besos

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  7. Hola guapa! Muchas gracias por tus comentarios! En mi blog tengo publicadas dos tartas de queso así que te dejo aquí los enlaces! Un saludo. http://historiasdesabor.blogspot.com.es/2014/10/cheesecake-de-calabaza-especiada.html
    http://historiasdesabor.blogspot.com.es/2014/12/tarta-de-ricotta-y-frutos-rojos-reto.html

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    1. Hola Elena! que pasada el de cheesecake con calabaza!!! me encanta!! muchísimas gracias!!

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  8. Aquí va la nuestra, la publicamos en el blog de cookiteca y está buenísima :-)
    http://www.cookiteca.com/cookiteando/tarta-de-queso-con-mermelada-de-calabaza/

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  9. No se puede decir mucho Eni, simplemente bueníiiiiisiiiimaaaaaasss, no se puede elegir, me apaño con un trozo de cada, jiji.
    Un beso.

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  10. Eni, si e que no me entero niña soy de lo mas despistada ainsssssss, mis fotos no son tan bonitas que están todas hechas con el movil, pero este año me han traído los Reyes una camara de fotos jajjaj que total no la entiendo bueno al grano alla van y tu escoge lo que quieras, ricas si que son
    http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/06/pastel-de-queso-y-manzana.html
    http://eltoquedebelen.blogspot.com/2014/09/tarta-de-queso-la-sidra-cena-con-grande.html
    http://eltoquedebelen.blogspot.com/2014/09/cheesecake-ligera-con-frutos-del-bosque.html
    http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/05/tarta-mousse-de-marcarpone-con-uvas-y.html
    http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/05/tarta-mousse-de-marcarpone-con-uvas-y.html
    http://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/09/tarta-de-queso-y-arandanos-al-microondas.html
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2014/11/tarta-de-queso-y-castanas-al-brandy.html
    espero que te sirva alguna
    Besinos
    El toque de Belén

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    1. Guauuu Belén gracias! No las fotos cuentan aqui.cuentan las recetas. Y como lo tengo comprobado tus recetas son todas unas delicias. Muchas gracias por todas las recetas que me has traido!
      Besos

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  11. Menudo lujo de recetas con queso, te paso ahora mismo el enlace de algunas de las que me acuerdo, http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2013/09/budin-de-queso.html,
    http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2013/02/dumplings-de-manzana-con-queso.html,
    http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2012/06/pastelitos-de-requeson-con-mermelada-de.html
    http://www.milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2012/08/pastel-de-requeson-con-cerezas-al-licor.html
    http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2013/04/tarta-cheescake-de-chocolate.html
    http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2014/11/quesada-o-tarta-de-queso.html
    http://www.milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2012/03/hoy-aperitivo-y-postre.html

    Espero que te sirvan,un besazo
    Sofía

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  12. Eni, aquí te dejo mi tarta de queso:http://www.recetas-azucena.com/2013/07/tarta-de-queso-con-salsa-de-cerezas.html, espero que te guste.
    Besos.

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    1. Que pasada de receta Azucena, muchas gracias por tu colaboración! besos

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  13. Aquí te traigo mi tarta de queso...recién publicada en el blog .... espero os guste :)
    http://www.lareposteriademiguel.com/2015/01/new-york-cheesecakes-sin-horno.html
    Un abrazo
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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    1. Siiii! Me encanta! Muchas gracias.
      Deliciosisima pinta umm!
      Un placer Miguel. de la reposteriademiguel.com

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  14. Hola!!!! Te dejo mis propuestas! A ver si te gustan!
    http://www.chezsilvia.com/2012/05/cheesecake-de-chocolate-blanco.html
    http://www.chezsilvia.com/2012/07/cheesecake-de-platano.html
    http://www.chezsilvia.com/2013/02/ny-cheesecake-con-mermelada-de-moras-y.html
    http://www.chezsilvia.com/2013/10/mini-cheesecakes-con-frutos-rojos-y.html
    Buen finde y besos

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    1. Me gustan todas Silvia! Es una pasada ver tantas tartas ricas y bonitas! Muchas gracias por tu colaboración! bss

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  15. Te dejo mi tarta fácil de queso y seguro que se consiguen esas cien tartas.
    http://consaborahuerto.blogspot.com.es/2015/01/tarta-facil-de-queso-fresco.html

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    1. Hola Dolores!
      Muchas gracias por tu receta. Espero llegar a 100 recetas seria genial!! Gracias.
      besos

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  16. Hola Eniko , aquí estoy otra vez a ver si esta vez te envío bien esta vez los enlaces de las recetas y darte las gracias por esta bonita y deliciosa propuesta a la que nos invitas.
    A ver si te gustan los que te envío.
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2013/02/tarta-de-queso-y-toffee-caramelo.html
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2014/12/tarta-mousse-de-calabaza-y-queso-en.html
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2012/06/tarta-de-cerezas-rojo-pasion.html
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2013/06/tarta-de-queso-y-fresas.html
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2011/09/tarta-de-queso-al-estilo-new-york.html
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2012/04/tarta-de-queso-burgos.html
    _Éstas otras a continuación no se si entrarían dentro que son de queso mascarpone_
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2012/04/tarta-de-fresas-y-mascarpone.html
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2012/05/tarta-de-chocolate-para-mi-hija.html
    Besos guapa!

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  17. Wauuu, voy a mirarlas todas, muchas gracias por las recetas Lola. Una pasada!!!

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  18. hola guapa, la verdad es que es una de las tartas que más me gustan , te dejo las mía para que decidas las que te gusten.
    http://tartaspastelesdulcesysaladosbympop.blogspot.com.es/2014/06/tarta-de-queso-y-chocolate-blanco.html
    http://tartaspastelesdulcesysaladosbympop.blogspot.com.es/2013/10/tarta-de-queso-y-uva-al-moscatel.html
    http://tartaspastelesdulcesysaladosbympop.blogspot.com.es/2013/10/tarta-de-queso-y-uva-al-moscatel.html

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    1. Oooo pues todas me gustan jeje Muchas gracias por tu colaboración Maria!
      feliz semana!

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  19. No te enfades, aquí te dejo el enlace, jeje. Un besito.
    http://www.recetas-azucena.com/2015/01/tarta-de-queso-y-manzana.html#comment-form

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    1. Je je!!! que va..estoy mas contenta jeje..vamos con estas 100 recetassss
      gracias Azucena!!
      besos

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  20. Ains por fin puedo venir a verte, estoy mas que liada! Te dejo mi cheesecake de calabaza especiado, aquí tienes el enlace guapa
    http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/2014/11/pastis-de-formatge-i-carbassa.html?showComment=1422285560593#c7287355783357947495
    Y para compensar haber llegado tan tarde te otra propuesta, un pastel de queso salado con cobertura de tomates aliñados
    http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/2014/02/pastis-de-formatge-salat-amb-cobertura.html

    Espero que te gusten, un beso guapa!

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    1. Muchas gracias Pilar! No llegas tarde cariño, aun estamos a tiempo ;)
      La tarta como ya dije es una pasada, y voy a ver la tarta salada para poder opinar, anquee viniendo de tu blog, seguro que es una receta de éxito
      besos

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  21. Hola Eni!
    Te dejo éstas tartas de queso a ver si te gustan... la tuya tiene una pinta deliciosa ;)
    http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2013/07/cheese-cake-new-york.html
    http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2013/10/tarta-de-queso-con-crema-de-calabaza.html
    http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2014/08/tarta-de-queso-y-sandia.html
    http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2013/05/tarta-de-queso-mascarpone-con-mermelada.html

    Un besito guapa

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  22. Qué maravilla tus tartas Eni, a cual mas rica y mejor chiquilla !!!
    Ya te comenté que no vi tu comentario antes, asi que te pido disculpas, pero mas vale tarde que nunca no? jaja...
    Te dejo mis enlaces por si te sirven y ojalá que entre tod@s consigamos alcanzar esas cien recetas porque las tartas de queso son favoritas para la gran mayoría de gente.
    Besinos y feliz domingo guapa.

    http://lacocinadesamira.blogspot.com.es/2011/03/tarta-de-queso-o-cebreiro-con-cobertura.html
    http://lacocinadesamira.blogspot.com.es/2014/09/tarta-de-queso-con-arandanos-pura.html
    http://lacocinadesamira.blogspot.com.es/2013/12/tarta-de-queso-con-dulce-de-manzana-la.html
    http://lacocinadesamira.blogspot.com.es/2011/02/tarta-de-sidra-queso-y-manzana-mas.html
    http://lacocinadesamira.blogspot.com.es/2012/05/tarta-de-requeson-y-avellana.html
    http://lacocinadesamira.blogspot.com.es/2014/06/tarta-de-mascarpone-y-peras.html

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    1. waw!!!! Bego R ! que pasada de recetas>!!!! Tengo ganas de llegar a 100 para poder publicar todas las recetas en una entrada!!
      Gracias!

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  23. Muy buena pinta esta receta Eni.
    Me sumo también a tu iniciativa!
    http://duliciosamente.blogspot.com.es/2012/06/tartitas-de-pera-y-requeson.html
    http://duliciosamente.blogspot.com.es/2013/03/tarta-de-queso-sin-horno.html
    http://duliciosamente.blogspot.com.es/2013/09/el-placer-de-dos-tartas-de-queso-en-una.html
    http://duliciosamente.blogspot.com.es/2012/08/vasitos-de-cheesecake.html

    Un saludo!

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  24. Hola preciosa,
    Tal como te prometí aquí tienes la receta de la tarta de queso recién horneada.

    Besotes

    http://cakepuntcom.blogspot.com.es/2015/04/tarta-de-queso-con-arandanos-todo-un.html

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  25. Hola Eni!! A mi me encantan las tartas de queso, en todas sus versiones. Te dejo algunas de las que he hecho. Saludos!!! Clara

    http://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2015/03/cheesecake-de-mantega-de-cacahuet.html
    http://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2015/07/cheesecake-de-dolc-de-llet.html
    http://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2015/10/gotets-de-formatge-i-xocolata-blanca.html
    http://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2015/04/pastis-de-formatge-platan-i-maduixes.html
    http://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2014/10/pastis-de-formatge-i-platan.html

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