Ingredientes:
6 huevos
una pizca de sal
150 g azúcar blanco
150 ml aceite de girasol
150 ml leche
300 gr harina
esencia de ron
esencia de naranja
1 sobre de levadura en polvo
1 1/2 cuchara de cacao Valor en polvo
200 ml de nata para montar
200 gr de chocolate Valor
7-8 nueces
Modo de preparación:
1. Batimos los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen.
2. Añadimos el aceite y la leche para seguir batiendo.
3. Tamizamos la harina y la levadura en polvo.La añadimos a la mezcla de arriba.
4. Cuando todo este bien incorporado,partimos en dos y mezclamos las dos esencias. Vertemos la mezcla con sabor a naranja en una bandeja untada con mantequilla.
5. Mezclamos la compozicion con sabor a ron con cacao y echamos el resto de la composición a la bandeja.
6. Horneamos durante 30-35 minutos a 170 grados o hasta que pase la prueba del palillo.
7. Dejamos que se enfrié un poco antes de sacar el bizcocho de la bandeja.
8. Calentamos 200 gr de nata y derretimos en ella 200 gr de chocolate Valor .La guardamos unas 3 horas en la nevera.
9. Montamos la nata con chocolate y cubrimos el bizcocho frió con el.
10. Picamos un buen manojo de nueces y decoramos el bizcocho.
Podéis encontrar la receta aqui , los ingredientes son mas o menos iguales, lo que significa que podemos jugar con los sabores_-limón, naranja, vainilla, ron- o la decoración - nata, ganache, azúcar glase-, siempre quedara igual de bueno esponjoso y muy apetitoso.