Este año comparto contigo una receta familiar. Y con esto inauguramos la época de flores de saúco. Empiezan a florecer, dependiendo de la región, desde mayo hasta junio se pueden colectar.
Una vez cogidas, haz el refresco y las flores que te sobran extiendelas sobre un periódico o papel de envolver, y déjalas secar a la sombra en lugar fresco.
Secos, guárdalos en una bolsa de pepel muy bien cerrada. Puedes guardarla durante años, y usarla en el momento que deseas.
En esta época, principio de mayo, en mi país el saúco está en boca de todos. Es una bebida casera muy conocida. Se puede preparar en cualquier momento del año (teniendo las flores secas) y por su fácil elaboración y gran sabor es muy popular entre la gente de los países del este, como Hungría o România.
Utilizando una poquita levadura fresca añadiremos a nuestro refresco el toque de burbujas, como si de un champán habláramos. Por su efecto de fermentación, también obtenemos algo de alcohol, así que si no deseas esto, simplemente olvídate de la levadura, pero sigue igual todo el proceso de elaboración.
En mi cuenta de Instagram @enis_kitchen, durante las últimas dos semanas os he hablado mucho sobre esta bebida casera, receta familiar, y he guardado las dos recetas con videos y fotos para ti, en mis Storyes Destacados.
Te cuento, que, si en tu región no crece esta planta, el Saúco, puedes encontrar flores secas de saúco en las para farmacias o en Internet buscando en Amazon.
Así que si no tienes ninguna duda más, te dejo a continuación la receta.
Ingredientes :
7-8 flores de saúco grande (puedes usar secas)
5 limones medianos en rodajas
200 gr de zumo de limón
Una nuez de levadura fesca (tamaño de hueso de cereza)
500 gr de azúcar
5 litros de agua
Vamos a preparar el fermento :
Tostamos 2 cucharas de azúcar, vertemos encima 1 litro de agua y cuando el azúcar se ha diluido añadimos la levadura. (el líquido debe ser templadito)
Preparación del refresco:
En una jarra muy grande (más de 6 litros) juntamos todos los ingredientes.
Mezclamos y tapamos pero no herméticamente.
Dejamos reposar 48 horas, tiempo en que de ves en cuando mezclamos.
Después de dos días colamos y guardamos la bebida en botellas de cristal con cierre hermético y guardamos en la nevera o en lugar fresco sin que le de mucha luz.
Servimos la bebida siempre de la nevera, muy fría, con hielo y rodajas de limón. Podemos decorar con hojas de menta fresca, como lo hice yo.
Enjoy it!
شركة مكافحة حشرات بالخبر
ResponderEliminarشركة مكافحة بق الفراش بالقطيف
takipçi satın al
ResponderEliminartakipçi satın al
takipçi satın al
marsbahis
ResponderEliminarbetboo
sultanbet
marsbahis
betboo
sultanbet
I can’t thank you enough. دانلود آهنگ
ResponderEliminarAmazing issues here. I am very glad to see your post. Thanks so much and I’m taking a look forward to contact you.
ResponderEliminar바카라사이트
성인야설
대딸방
외국인출장
마사지
I do agree with all of the ideas you’ve presented in your post.
ResponderEliminar스포츠토토
I get pleasure from, cause I found just what I used to be having a look for. You’ve ended my four day long hunt! God Bless you man. Have a nice day. 토토
ResponderEliminarThanks for a marvelous posting! I truly enjoyed reading it, yyou might be a great author. I will make sure to bookmark your blog and will come back very soon.
ResponderEliminar경마사이트
경마
After I read and listened to the discussion of the article that you made, I found a lot of interesting information that I just found out. 토토
ResponderEliminarseo fiyatları
ResponderEliminarsaç ekimi
dedektör
instagram takipçi satın al
ankara evden eve nakliyat
fantezi iç giyim
sosyal medya yönetimi
mobil ödeme bozdurma
kripto para nasıl alınır
Please let me know if you’re looking for a article writer for your site. You have some really great posts and I feel I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d absolutely love to write some material for your blog in exchange for a link back to mine. Please send me an email if interested. Thank you 먹튀사이트 I couldn't think of this, but it's amazing! I wrote several posts similar to this one, but please come and see!!
ResponderEliminarCasinoMecca
ResponderEliminarYENİ PERDE MODELLERİ
ResponderEliminarsms onay
mobil ödeme bozdurma
nftnasilalinir
Ankara evden eve nakliyat
trafik sigortası
DEDEKTÖR
KURMA WEBSİTE
aşk kitapları
smm panel
ResponderEliminarSMM PANEL
İs İlanlari
instagram takipçi satın al
hirdavatciburada.com
beyazesyateknikservisi.com.tr
servis
tiktok jeton hilesi
This blog is really helpful for the public .easily understand,
ResponderEliminarThanks for published,hoping to see more high quality article like this.
온라인카지노
Good content. You write beautiful things.
ResponderEliminarsportsbet
vbet
mrbahis
korsan taksi
vbet
taksi
mrbahis
sportsbet
hacklink
Good text Write good content success. Thank you
ResponderEliminarkralbet
betpark
poker siteleri
betmatik
mobil ödeme bahis
bonus veren siteler
kibris bahis siteleri
tipobet
This post is on your page i will follow your new content.
ResponderEliminarmrbahis.co
sportsbet
casino siteleri
mrbahis
mrbahis giriş
sportsbetgiris.net
sportsbet giriş
casino siteleri
betgaranti.online