2 de julio de 2013

Apple pie - Tarta de manzana - Placinta cu mere

Esta es una de las tartas mas sencillas que se me han ocurrido y que he preparado, lo que mas cuesta de ella es el sacarles el corazón a las manzanas pero a partir de ahí no tiene ninguna complicación. En realidad, en mi caso lo que mas me costo fue conseguir los ingredientes porque, al enviar a mi hija a por ellos, en vez de traerme manzanas golden me las trajo granny, estas al ser muy agrias no servían, y hojaldre congelado en vez de fresco... que se le va a hacer tuve que ir yo misma a comprar lo necesario. 
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre
3 manzanas golden grandes
50 gr azúcar moreno de caña
canela en polvo
mantequilla
Modo de preparación:
1. Colocamos la plancha de hojaldre en una bandeja redonda untada de mantequilla y cortamos las esquinas que sobresalgan.

2. Agujereamos la masa con un tenedor y la pincelamos con mantequilla derretida.

3. Quitamos el corazón, pelamos y cortamos en dos, tres manzanas golden grandes. 

4. Las cortamos en julianas y colocamos en la bandeja formando círculos desde fuera.

5. Espolvoreamos las manzanas con azúcar moreno, canela y añadimos 3 o 4 daditos de mantequilla antes de hornear la tarta durante 20 minutos a 180 grados

Podemos servirla, tal y como esta, o con nata montada para que parezca una tarta de los dibujos animados, ;) según dice mi hija Tatiana.




26 comentarios:

  1. La foto del corte es de hoy..es decir día siguiente..se nota..humm..

    ResponderEliminar
  2. Ummm, buenísma. Me estoy imaginando el olor de la tarta y el sabor dulce, ya estoy babeando. Besos!!

    ResponderEliminar
  3. Riquísima..................un bico

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Roski. Espero que mejores, que te salgan las pruebas bien. animo
      un beso

      Eliminar
  4. Esta preparación de la tarta de manzana me encanta, no es nada pesada de comer, se hace bastante rápido y está buenísima. Me la quedo.
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si se hace rápido, yo como soy una cocinera impaciente, me gusta esta receta.
      Gracias Dolores.
      un beso

      Eliminar
  5. mmmm Ahora mismo me comería un trocito, tiene una pinta divina.

    Un besote.

    ResponderEliminar
  6. hahaha Eni, a mi me pasa lo mismo con mi chaval , le pido una cosa y me trae cualquier otra que a él le haya parecido bien jajajaj. la tarta exquisita.
    besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Haha Maria, así son los niños! haha están diciendo que si han entendido lo que tienen que comprar y van y vuelven con unas cosas ..ajjj..haha
      un beso guapa

      Eliminar
  7. Buenísima receta Eniko!!
    Facil y rapida...
    Besicos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si Pilar! rápida buena, que mas hace falta ?!
      un beso y gracias por la visita

      Eliminar
  8. Por una vez voy a decir ESTO YA LO HE HECHO YO, jajaja, una vez desde que conozco tu blog! La tarta es buenísima!!!
    Un besito preciosa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. OLE! Nuria!!!
      Si , la tarta es buenísima, y fácil de preparar
      un beso

      Eliminar
  9. te ha quedado genial, seguro que la disfrutasteis todos :) Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Julia cariño!
      un beso grande

      Eliminar
  10. Una tarta de manzana estupenda, te ha quedado perfecta. Un beso.

    ResponderEliminar
  11. Que buena nena!!! que toque le da el azúcar more,me chifla, ya te echaba yo de menos, estas trabajando no???? me alegro, eso es importante, besotes guapa!!!
    Ettore.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Ettore! últimamente preparo dulces con hojaldre, son buenísimos.
      Si estoy trabajando..me paso menos por aquí..pero intento por lo menos una vez a la semana publicar!
      un beso y gracias por tu visita

      Eliminar
  12. Buenoooo!! Hojaldre, y manzana ME ENCANTA!! y el colorcito que le da el azúcar moreno ya ni te digo. Un besiño.

    ResponderEliminar
  13. Eni! Que no estoy de vacaciones, solo que me lo voy a tomar con más calma durante el verano y no publicaré todos los días, pero sigo por aquí. La única diferencia es que no voy a estar tantas horas con el ordenador, pero te voy a venir a visitar igual que siempre!
    Un besito preciosa!

    ResponderEliminar
  14. Fácil y fantástica!!! un saludo preciosa.

    ResponderEliminar
  15. Tengo ahora mismo antojo de dulce, que bien me vendría un trozo de esa tartita, me gusta como te ha quedado, besos
    Sofía

    ResponderEliminar

¿Tiene buena pinta? Cuéntamelo...
Ti se pare apetisant? Comenteaza..