3 de julio de 2013

Bizcocho marmol de limon y cacao puro - Chec de lamaie si cacao

No se que poneros de introducción, he pensado hablar un poco de los orígenes de este bizcocho, cuando mi madre lo hacia mientras yo era pequeña pero, como siempre acabo diciendo los mismo lo dejo en que esta buenísima, es fácil de hacer y tenéis que probarla... ¡Buen provecho, huele de maravilla aunque no se si lo sentiréis a través de la pantalla del ordenador!

http://eniskitchen.blogspot.com.es/2013/07/bizcocho-marmol-de-limon-y-cacao-puro.html
Ingredientes:
6 huevos
una pizca de sal
150 g azúcar blanco
150 ml aceite de girasol
150 ml leche
300 gr harina
ralladura de un limón
esencia de limón
1 sobre de levadura en polvo
1 1/2 cuchara de cacao en polvo

Modo de preparación:
1. Batimos los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen.

2. Añadimos el aceite y la leche para seguir batiendo.

3. Tamizamos la harina y la levadura en polvo, para ir añadiéndolas poco a poco a la mezcla anterior junto con la ralladura de limón y la esencia.

4. Cuando todo este bien incorporado, vertemos la mezcla en una bandeja untada con mantequilla; tres partes de nuestra composición.

5. Mezclamos lo restante con cacao y echamos el resto de la composición a la bandeja.

6. Horneamos durante 30-35 minutos a 170 grados o hasta que pase la prueba del palillo.

7. Dejamos que se enfrié un poco antes de sacar el bizcocho de la bandeja, cortarlo y servirlo.

Presentacion : http://www.platosypizarras.com/

18 comentarios:

  1. Ummmm, que mezcla, limón y chocolate, buenísimo, además de bonito :D

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    1. Gracias Libia. esta muy bueno este bizcocho, y sale bonito :-)
      un beso

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  2. Limão e cacau, deve ter um sabor excelente, besos !!!

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  3. Que rico¡¡¡ menudo bizcocho para tomar con un café, la pareja perfecta, jeje. Un besito.

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  4. Ummmm yo quiero!!!!
    Un trocito para mi merienda :)
    Besicos.

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    1. Claro que si Pilar! gracias por tu visita
      un beso

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  5. ¿marmol? ya me gustaría a mi ser marmolista.... ains tiene una pintaza que ya me lo pedía yo para merendar... hmmm

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    1. jeje, marmolista dice jeje . Nissi ven a merendar , me queda un trocito para ti.
      un beso

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  6. Tiene una pinta estupenda!!!! Ojalá tuviese ahora mismo un trocito para merendar!!!!
    Besoss

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  7. Yo si lohuelo desde aqui, y es raro porque seguro que no te han quedado ni las migas, es un bizcocho que me gusta siempre, mi suegra lo hace muchas veces y la verdad que esta muy bueno para desayunar o merendar , este tiene toda la pinta de ser increible. Besos.
    Ettore

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    1. Mmmm y como huele!! Hoy hice otro bizcocho, con cacao Valor, y esencia de ron y naranja, cubierta con ganache de chocolate y nueces. Te espero , queda aun de este bizcocho!
      un beso

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  8. Una deliciosa mezcla, tiene que estar delicioso. Me pido un trocito, el café lo pongo yo. Bss

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    1. Deliciosa si! gracias!
      la de hoy es de cacao y con esencia de naranja y ron :-)

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  9. Yo llevo el café, espérame Eni, que voy para tu casa, y guardame un trozo bien grande! Como me gusta este bizcocho, nena!!!
    Un besito grande, espero que te vaya bien el trabajo!

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    1. Nuria! ven, corre! Que ganas tengo de sentarme con tigo ,y tomar un cafecito con un trozo de bizcocho, mientras hablamos y hablamos...
      un beso

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