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8 de junio de 2015

Helado de frutos rojos- Cseresznye fagylalt erdei gyümölcsökkel - Inghetata de csirese



Ingredientes:

600 gr de nata para montar
250 gr de azúcar
500 gr de cerezas negras
200 gr de fresas
400 gr de moras
150 gr de frambuesas
3 yemas de huevo
1 yogur natural-125 gr


Batimos el azúcar junto con las yemas de huevos y añadimos el yogur también.
Lavamos las frutas, las secamos en un escurridor, quitamos las colas y los huesos de las cerezas. 
Trituramos las moras, las fresas, frambuesas y las cerezas, pero sin dejarlo como un puré. Mola encontrar trocitos de frutas en el helado, pero si no os gusta, triturar hasta conseguir un puré. 
Añadimos la nata a las yemas batidas y montamos hasta conseguir la textura de una nata semimontada. Añadimos el pure de frutas y mezclamos con la ayuda de una paleta.
Vertemos el helado en una fuente y congelamos durante aprox. 6 horas. Decoramos con frutas frescas enteras.

¿Enjoy it!



Cseresznye fagylalt erdei gyümölcsökkel

Hozzavalòk:

600 deci tejszìnhab
500 gramm cseresznye
200 gramm eper
150 gramm màlna
400 gramm szeder
3 tojàs sárgája
1 yoghurt



12 comentarios:

  1. Yo creo que sería incapaz de esperar seis horas a que se enfriara, me comería la preparación antes a cucharadas, debe quedar buenísima.
    bss

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  2. Enii que pinta tan maravillosa tiene Waouuuuuu me llevo un tazón jjeje !! me encanta
    Besinos
    El toque de Belén

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  3. Ya llega la época de los helados,el tuyo se ve muy rico Eni. Besos

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  4. Qué pinta tiene ese helado... Por Dios!! Donde dices que vives? Es para pasarme a por una bolita... Jejeje!

    Tengo nueva receta:

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2015/06/trenza-de-hojaldre-rellena-de-manzanas.html

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  5. Es un helado delicioso... la fruta le da un atractivo aun mayor, me encantaría poder probarlo. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

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  6. Es un helado delicioso... la fruta le da un atractivo aun mayor, me encantaría poder probarlo. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

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  7. Que rico Eni, con todas esas frutas este helado se ve de lo más apetecible, que maravilla, tiene que estar delicioso.
    Un beso.

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  8. Qué delicia de helado, con esa frutas arriba, genial.

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  9. Hola guapísima !!!
    Oye, que me había perdido ésta maravilla de helado, vamos vamos...no me lo hubiera perdonado. Es que además de rico Eni, tiene una presencia que hasta da pena de meter la cuchara.
    Una preciosidad de fotos, y una delicia de receta. Hoy también estuve haciendo repostería con cerezas, que empiezan a estar a buen precio y hay que aprovechar la temporada.
    Me ha encantado, y mucho.
    Besotes gordos mi niña.

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  10. Qué delicia de helado! me encanta la pinta que tiene! un beso

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¿Tiene buena pinta? Cuéntamelo...
Ti se pare apetisant? Comenteaza..