Castañas asadas

Llegó el frío. Y junto con el, los turrones en los estantes de los supermercados. Tambi

én el frío, pero sin precipitaciones que tanto hacen falta. Ya no es, tener el lujo de ver nevar, es la necesidad de que llueva, y que vuelva a llenar los pantanos vacíos y medio vacíos. Pero, las fechas, dicen que se acerca la Navidad, así que han salido los trabajadores de los ayuntamientos para montar los gigantescos árbol de Navidad, luces y otros detalles de la temporada.
Con la llegada del frío aparece la mujer de enfrente de la estación de trenes de Valencia, que vende castañas asadas y maíz frito.
Si, era esto a donde quería llegar. Castañas. Mi hija pequeña que va a la uni por la tarde, llega a casa siempre tarde, por la noche. Y lleva un par de semanas diciéndome, "mamá, estaba otra vez la mujer que vende castañas, que bien huelen, mmm"
Así que este domingo por la tarde noche tuvimos plan de castañas asadas al horno.
Son muy fáciles de hacer, y huelen casi casi igual que las de estación.

Ingredientes :
Castañas
Un poco de agua.

Modo de preparación :
Hacemos dos cortes, en forma de cruz con la ayuda de un cuchillo con punta.
Colocamos las castañas sobre una bandeja previamente forrada con papel de horno.
Salpicamos con agua y horneamos durante 20-25 minutos a 200 grados.
Si están bien asadas, son fáciles de pelar.
Enjoy it!