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10 de abril de 2013

Ensalada Rin-Ran - Salata Rin-Ran

Como vi la receta de esta ensalada en el blog  Una diabetica en la cocina de Domingo Curbeira  os dejo el enlace aqui para que veáis lo bien explicada que está.
PD: Al hacer las fotos me he dado cuenta de que en el plato no se nota el aliño y ahora me arrepineto de no haber hecho las fotos con la ensalada dentro del bol..:( Total, estaba rica rica mmm!


Ingredientes:

  • 15 tomates cherry
  • 1 cebolleta
  • 1 dienet de ajo
  • 1/2 bote de pimiento asado
  • orégano
  • sal
  • pimienta
  • comino molido
  • aceite de oliva
  • vinagre balsámico

Modo de preparación:
1. Lavamos y cortamos en dos los tomates.

2. Pelamos y cortamos en julianas la cebolleta.

3. Cortamos en tiras los pimientos asados.

4. Picamos un diente de ajo y lo metemos en un bol junto con los ingredientes anteriores.

5. Añadimos sal, pimienta, comino molido, orégano, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.

6. Lo mezclamos todo bien y listo para servir.


Aceasta reteta am gasit-o la unul din bucatarii bloggeri preferati pe nume Domingo, va las link, sa puteti vizita blogul si reteta originala.Cum numele este cu doua intelesuri, am numit si salata asa, Domingo, adica Duminica.

Ingrediente:
15 tomate cherry
1 ceapa noua
1 catel usturoi
3 ardei capia copti/sau la conserva
sare
piper
chimen praf
oregano
ulei de masline
otet balsamic
Mod de preparare:
Spalam si taiem in doua rosiile cherry.
Curatam si taiem felii fine ceapa.
Tocam usturoiul .
Taiem fasii ardeii capia copti.
Toate aceste ingrediente la amestecam intr-un bol.
Sarem, piperam dupa gust, adaugam oregano si chimen praf, ulei si otet.
Amestecam si servim, de preferat rece de la frigider.

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