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22 de marzo de 2017

Batido de fresas Strawberri smoothie




Me encantan los batidos. Los descubrí durante mi estancia en Londres. Los deliciosos smoothies ❤❤❤. Desde entonces, después de la tostada con Aove y aguacate, el batido es uno de mis desayunos preferidos. 
Suelo prepararlos mucho más sanos que en las cafeterías de Londres, es decir, sin sirope y azúcares, sin nata, solo con fruta y yogur natural o en muchos casos solo fruta y agua. Lo genial es que puedes usar frutas de temporada, siempre ricas y frescas, siempre a tu alcance, solo con quitarles las ojas, huesos o pieles si es preciso, tienes en tu mano el ingrediente principal y buena fuente de vitaminas. Me gusta llamarlos #desayunosaludable #healthybreakfast.  Si te gusta beberlo, los prepararas sin trozos, con más yogur o agua, siempre experimentando con las cantidades, texturas hasta encontrar la que más te guste. Si te gusta a cucharadas añádele trozos de la misma fruta que has usado para el batido, añade menos yogur o agua. También verás que batir manzana más plátano y yogur te resultará un batido más espeso y batir la misma cantidad de frutas y líquidos, como por ejemplo, fresas, plátano y yogur, te resultará un batido algo más líquido perfecto para beber a sorbos.  ¿Te animas a probarlos!? ¡Te invito! 





Ingredientes :
para una ración

1 Plátano pequeño o medio plátano
5-6 fresas
3 cucharadas de yogur natural (sin azúcar añadido)
Para decorar, medio plátano más dos o tres fresas



Modo de preparación :

En el vaso de la batidora, añadimos las fresas lavadas, el plátano y el yogur. Batimos y servimos decorado con rodajas de plátano y fresas enteras. Está delicioso y se puede consumir a cucharadas o simplemente beberlo, en este caso omitimos la decoración.
Si te gusta fresquita, guarda las frutas en la nevera, así antes de batirlo ya estará  fresquita.
Enjoy it!
Feliz día!
Eni.

1 de mayo de 2013

Postre refrescante con yogur - Desert racoritor cu iaurt

Podemos preparar este postre como mas nos guste, pudiendo elegir tanto el sabor del yogur como la fruta que queremos utilizar, yo lo he preparado con cerezas y con kiwi porque son de las frutas que mas me gustan. Es un postre que se sirve al momento de haberlo preparado por varias razones, una de ellas es que si lo dejamos reposar el yogur hará que los cereales dejen de tener su textura crujiente y volviendolos blandos por lo que, para que este frió, a la hora de prepararlo debemos sacar todos los ingredientes de dentro de la nevera.
Ingredientes:
  • cereales de copos de maíz
  • yogur con trozos de fruta
  • fruta fresca
  • nata
Proceso de elaboración:
1. Cogemos un vaso y lo llenamos 1/4 con los cereales.

2. Vertemos el yogur por encima antes de añadirle los trozos de kiwi pelados y cortados previamente..

3. Le colocamos algunas las laminas de kiwi por el borde -para que quede bien a la hora de presentarlo- y llenamos el vaso hasta arriba con nata montada.

4. Finalmente  añadimos una ultima lamina de kiwi por encima y el postre ya estará listo para servirlo.

Procedemos igual con el postre de cerezas; Cogemos el vaso, al que le añadimos un buen puñado de cereales, vertemos el yogur de cerezas, algunas cerazas y lo llenando hasta arriba con nata montada. Decorándolo finalmente con una cereza.

Ingrediente:
Depinzand de fructele pe care le vom folosi:
  • 1 kiwi/capsuni/cirese...
  • i iaurt de kiwi
  • cereale simple
  • frisca batuta

Mod de montare:
Luam un vas mare si adaugam un pumn de cereale simple.
Turnam continutul unui iaurt de kiwi.
Curatam fructul kiwi si il taiem in rondele.
Decoram marginea paharului cu rondelele de kiwi, si umplem cu frisca batuta .
Onam deasupra cu o felie de kiwi, si servim foarte rece.

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