Apple pie - Tarta de manzana - Placinta cu mere

Esta es una de las tartas mas sencillas que se me han ocurrido y que he preparado, lo que mas cuesta de ella es el sacarles el corazón a las manzanas pero a partir de ahí no tiene ninguna complicación. En realidad, en mi caso lo que mas me costo fue conseguir los ingredientes porque, al enviar a mi hija a por ellos, en vez de traerme manzanas golden me las trajo granny, estas al ser muy agrias no servían, y hojaldre congelado en vez de fresco... que se le va a hacer tuve que ir yo misma a comprar lo necesario. 

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre

3 manzanas golden grandes

50 gr azúcar moreno de caña

canela en polvo

mantequilla

Modo de preparación:

1. Colocamos la plancha de hojaldre en una bandeja redonda untada de mantequilla y cortamos las esquinas que sobresalgan.

2. Agujereamos la masa con un tenedor y la pincelamos con mantequilla derretida.

3. Quitamos el corazón, pelamos y cortamos en dos, tres manzanas golden grandes. 

4. Las cortamos en julianas y colocamos en la bandeja formando círculos desde fuera.

5. Espolvoreamos las manzanas con azúcar moreno, canela y añadimos 3 o 4 daditos de mantequilla antes de hornear la tarta durante 20 minutos a 180 grados

Podemos servirla, tal y como esta, o con nata montada para que parezca una tarta de los dibujos animados, ;) según dice mi hija Tatiana.