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28 de marzo de 2013

Hamburghesas de dieta Dukan - Hamburgheri de dieta

¿Quien no quiere comer hamburguesas cuando esta a dieta? yo tengo una forma de hacerlas aunque no sean como las de siempre porque el queso, ketchup o otros ingredientes tipo Mc´Donals no están en la receta pero os aseguro que son deliciosas ya que siempre que hago las hamburguesas o las albóndigas al horno, añado una buena cucharada sopera de mostaza y una de salsa de tomate frito a la mezcla de carne. ¿Probarlo ver que tal? Es un truco de mi amiga Ilona y os puedo asegurar que vais a notar la diferencia entre la hamburguesa con o sin mostaza.
Ingredientes:
  • 700 gr de carne picada
  • 1 huevo
  • 3-4 dientes de ajo
  • perejil picado
  • sal y pimienta
  • pimiento rojo en polvo
  • 150 gr de champiñones


Modo de preparación:
1. Mezclamos los ingredientes igual que cuando haremos la pasta de carne para las albóndigas o hamburguesas normales.

2.  Picamos unos champiñones y los mezclamos con la carne, yo utilice los troncos de los champiñones que me sobraron cuando prepare  la receta "pinchos de champiñones"..

3. Dependiendo del tamaño que queramos para las hamburguesas cogemos una cantidad diferente de carne a la que le damos una forma redonda, como la de una albóndiga.

4. Colocamos el papel de horno cobre la bandeja y vamos aplastando con las palmas de las manos las albóndigas de carne redondas que hemos formado anteriormente.

5. Las horneamos a 180 grados unos 10-15 minutos.

-A la hora de montar: colocamos nuestras hamburguesas sobre tortitas de avena, les añadimos una hoja lechuga y un tomate.


Ingrediente:
  • 700 grame carne tocata 
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ou
  • sare,piper si boia dulce
  • ciuperci
  • patrunjel tocat


Mod de preparare:

Preparam carnea ca atunci cand facem chiftele sau carnea de hamburgheri. Adaugam extra ciuperci tocate marunt, eu am folosit codite de ciuperci ce mi au ramas de la Aperitiv de ciuperci umplute.
Formam cu ajutorul mainilor bile de carne si le dam forma hamburgherilor, le coacem pe tava tapetata cu hartie de copt, 10-15 minute la 180 grade.
Montam hamburgherii in stil Dukan:_o tortita de ovaz, salata verde, carnea, si o rosie cherry, sau o felie de rosie mare.
Cum sunt de dieta , nu adaugam cascaval, sau kethup, sau alte ingrediente de mc donalds, dar va asigur ca sunt delicioase.
Un mic secret:-adaugati o lingura mare de mustar si una de sos de rosii la amestecul de carne.Probati si veti vedea diferenta. Este un truc ce il am de la o prietena Lituanca Ilona.
Va garantez ca va va place.

8 comentarios:

  1. Dietetyczne? Wygląda bardzo apetycznie:)

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    1. Hola Beata,
      tak to jest dieta
      Puede ser de dieta y que sea apetitoso ;). Asi haces la dieta mas a guso.
      un beso

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  2. Te salieron muy apetitosas..............un bico

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    Respuestas
    1. Si, deliciosas las "mac dukans";)))
      me encanta tu blogg, y estas recetas de dieta, ricas ohhh, estoy apuntando algunas, y no paro de enseñar a las niñas las tartas que preparas
      un beso

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  3. Vreau si eu 5 bucati la pachet....

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    Respuestas
    1. Avem oferta, la 5 bucati cumparate ,unul gratis hihi

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