Helado sandwich fácil, rápido y muy rico.

 Helado sandwich y como hacerlo fácil, rápido y muy rico.

Al llegar el calor , hago un repaso en la despensa, y siempre encuentro algunos dulces dando vueltas desde navidad. Una barrita de Mars otros dos de Snickers ,alguno de cremoso Milky way o algún bombón de Lind perdido en los cajones del escritorio.

Que hacer con ellos? 

Fácil! Hacer helado.

Sólo necesitas:

200 gr de nata para montar

2 cucharas de queso crema (tipo Philadelphia)

2 cucharas de leche condensada

4-5 mini baritas tipo Mars, Snickers, Twix y Milky Way 

2 bombones  Lindt

1pack de galletas Cadbury

Pepitas de chocolate de @lidlespaña para rebozar a gusto.

Sólo hay que montar la nata junto con el queso crema y leche condensada hasta que se vuelve cremosa. Añadir las chocolatinas troceadas y mezclar con una espátula.

Congelar.

Ahora con la ayuda de un aro para emplatar montamos nuestros helados sándwich.

Fácil no?

Hasta la próxima receta !

Helado de frambuesas, polos de frambuesa

¡Hola a todos!

¡Bienvenido Agosto! 

Qué ganas de seguir compartiendo helados durante todo un mes, porqué es lo que votamos juntos en Instagram. 

Yo me alegro muchísimo por esta decisión, y seguro que Tu también, porque de alguna forma hay que combatir el calor, y que mejor forma, que preparando y comiendo ricos helados, con sabores diversos, ricos, refrescantes, nuevos, peculiares, atrevidos... Me ha encantado leer todas las propuestas de nuevos sabores de helados que me habéis escrito en mis storyes. Gracias por participar en el voto y en todas las encuestas que hago en mi cuenta de Ig. Soys la leche os quiero mucho mis seguidores, amigos conocidos. 

Deseando que paséis unas vacaciones geniales, os dejo el sabor que hasta ahora a mi me ha conquistado 100%

Helado tipo Mágnum sabor frambuesa. 

Ingredientes :

Para 4 polos,

200 gr de nata para montar

80 gr de dulce de leche

170 gr de frsmbuesas

Modo de preparación :

Preparamos la mermelada express de frambuesas. 

En un cazo ponemos una cuchara de agua una de azúcar y las frambuesas, menos unos 6-7 que usaremos para decorar los polos. 

Llevamos a cocinar  removiendo sin parar, solo un par de minutos máximo 5, a fuego bajo, sin deshacer todas las frutas. 

Dejamos enfriar hasta su uso. 

Montamos la nata, añadimos el dulce de leche y seguimos montando. 

Añadimos la mermelada express y la medio integramos con la ayuda de una espátula 

Nota. Si no íntegras del todo la mermelada, quedará un dibujo bonito en los polos. 

Colocamos en los moldes mitades de frambuesas frescas, y encima cubrimos con helado. Esto dará un bonito dibujo al polo cuando lo desmoldamos y servimos. 

Colocamos el palito y nivelamos bien

Congelamos y servimos directo del congelador.

Enjoy it!

Polos de oreo, helado de oreo

¡Hola!

¿Que tal todo, como va el verano?

Combatir el calor con un rico helado es lo que mejor se nos da. ¿Verdad que si?

Sin mucha cháchara, te dejo la receta, que es otra variación de la receta que te deje el sábado pasado. 

Y así acabamos el mes del helado, con unos ricos POLOS DE OREO TIPO MÁGNUM. 

Pero te cuento, que me estoy planteando seguir un mes más con recetas de helado. ¿Que opinas?

Ingredientes :

Para 8 polos,

400 gr de nata para montar

180 gr de dulce de leche

2 cucharas de cacao en polvo

1pack de galletas Oreo @OREO_ES

Modo de preparación :

Montamos la nata, añadimos el dulce de leche y seguimos montando. 

Troceamos las galletas Oreo, guardamos 4galletas y lo demás lo añadimos en trozos más grandes o en migas como a ti te gusta más.

Puedes triturarlas del todo pero antes quita la crema de la galletas. Si solo los trocea puedes hacerlo con la crema dentro. 

Añadimos el cacao tamisando y mezclamos todo con la ayuda de una espátula. 

Colocamos en los moldes media galleta oreo, y encima cubrimos con helado. Esto dará un bonito dibujo al polo cuando lo desmoldamos y servimos. 

Colocamos el palito y nivelamos bien

Congelamos y servimos directo del congelador.

Enjoy it!

¡Hasta la próxima! 

Helado tipo Mágnum, con Nutella

¡Hola!

Sábado de nuevo, así que toca receta nueva de helado. 

La más sencilla posible, prometo!

Dos ingredientes base y la Nutella que puede ser opcional. 

Nata y leche condensada. 

Ya está #NadaMas.

Es la primera vez que lo hago en casa, y lo recomiendo altamente. 

Sencilla pero deliciosa, cremosa que recuerda a los helados Mágnum, (de aquí su nombre), añade el sabor que quieras, chocolate, vainilla, oreo, brownie, chips de chocolate, moras u otros frutos secos. Mira si hay formas de endulzar un weekend.

Uno que viene con nuevas normas a sequi, mascarillas a tuti ple,porque el malvado virus covid 19 se resiste en irse, en dejarnos de disfrutar el verano.

Pero vamos con la receta. Lo de arriba no es por quejarse, es para que quede constancia, que una vez pasamos malos ratos por un pequeño e invisible enemigo. 

Gracias por la receta a Cris @lapasteleraloca

Receta :

Para 4 polos

Ingredientes, 

 200 g de nata para montar.

100 g de leche condensada

1cucharadita  generosa de Nutella

Modo de preparación, 

Monta la nata que debe de estar muy fría. 

Al tener la consistencia de chantily, añade la leche condensada, sigur batiendo hasta su completa incorporación. 

Añade una cuchara de Nutella, y integra con la ayuda de una espátula. 

Vierte el contenido en el molde. 

Coloca el palito, nivela y congela. 

¡Tachannnn!

Enjoy IT!