¡Hoy te traigo un clásico de la repostería Austriaca !
Ischler (o Isler, Ishler) es una pequeña galleta que data del Imperio Austrohúngaro. Esta galleta se hizo por primera vez alrededor del año 1849 en la ciudad de Bad Ischl como un regalo para el emperador Franz Joseph I, quien estableció su residencia de verano allí. Los pequeños Ischlers se convirtieron inmediatamente en el postre favorito del Emperador e increíblemente popular en todas las tierras austrohúngaras.