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8 de febrero de 2019

Smoothies, batidos con mucha fruta





Además de ser unas bebidas muy ricas y refrescantes, los smoothies o batidos, son un método muy cómodo de tomar frutas y combinarlo con lácteos.
Claro que siempre que prefieres puedes sustituir la leche y el yogur con bebidas a base de soja o agua. Por mi experiencia en el caso de usar agua, se debe añadir un poco de Copos de avena, y especias de tipo, canela, jengibre etc, o si no te gusta el plátano que aporta cremosidad y dulzór  se debe añadir a la mezcla un poco de miel o agave, o otro tipo de fruta como dátiles para el dulzór y  frutas con pulpa rica y espesa como, melocotones, papaya, manzana, peras aguacate, y en general, la  fruta que nos apetezca. Que no falte la imaginación , que como bien sabemos la cocina es el lugar perfecto para dar riendas libres a la imaginación.
Quieres más atus ?  Un buen vaso de Smoothie, puede ser un desayuno healthy, o una cena super sana. Puede pasar como postre o merienda. Se preparan, (yo los preparo) sin azúcares añadidos  en el caso de ser muy golosos, añadiremos miel o sirope de agave. Sólo contiene la grasa de los lácteos pero pueden ser light, o como mencioné más arriba  pueden ser a base de soja.
Con sólo usar una batidora de vaso tipo batidora americana, o un procesador de alimentos  y con muy poquito faena tenemos un desayuno, cena, merienda, postre o bebida refrescante de lujo.
Venga, animate, prueba uno, elige tus frutas favoritas, refrigeralos y preparate una deliciosa bebida. Me lo agradecerás y verás, además de ser super sanos, son adictivos, cosa que en este caso es positivo.



Smoothie de plátano y frambuesas



Ingredientes

Para un vaso de 330 ml

1 plátano maduro
4-6 frambuesas
4 cucharas de yogur natural griego
100 ml leche

Modo de preparación :

Pon todos los ingredientes frescos de la nevera, dentro de tu vaso de batidora o procesador de alimentos
Tritura a velocidad máxima medio minuto y sirve bien fresquito.
Enjoy it!



Smoothie de kiwi y espinacas baby



Ingredientes :

1 plátano
1 kiwi
2-4 hojas de espinacas baby frescas
3 cucharas de yogur tipo griego
100 ml de leche

Modo de preparación '

Disponemos de los ingredientes frescos de la nevera. Ponemos todo en el  vaso  de la batidora y trituramos a potencia máxima hasta que esté espumosa y cremosa.
Servimos y disfrutamos.
Enjoy it!





22 de marzo de 2017

Batido de fresas Strawberri smoothie




Me encantan los batidos. Los descubrí durante mi estancia en Londres. Los deliciosos smoothies ❤❤❤. Desde entonces, después de la tostada con Aove y aguacate, el batido es uno de mis desayunos preferidos. 
Suelo prepararlos mucho más sanos que en las cafeterías de Londres, es decir, sin sirope y azúcares, sin nata, solo con fruta y yogur natural o en muchos casos solo fruta y agua. Lo genial es que puedes usar frutas de temporada, siempre ricas y frescas, siempre a tu alcance, solo con quitarles las ojas, huesos o pieles si es preciso, tienes en tu mano el ingrediente principal y buena fuente de vitaminas. Me gusta llamarlos #desayunosaludable #healthybreakfast.  Si te gusta beberlo, los prepararas sin trozos, con más yogur o agua, siempre experimentando con las cantidades, texturas hasta encontrar la que más te guste. Si te gusta a cucharadas añádele trozos de la misma fruta que has usado para el batido, añade menos yogur o agua. También verás que batir manzana más plátano y yogur te resultará un batido más espeso y batir la misma cantidad de frutas y líquidos, como por ejemplo, fresas, plátano y yogur, te resultará un batido algo más líquido perfecto para beber a sorbos.  ¿Te animas a probarlos!? ¡Te invito! 





Ingredientes :
para una ración

1 Plátano pequeño o medio plátano
5-6 fresas
3 cucharadas de yogur natural (sin azúcar añadido)
Para decorar, medio plátano más dos o tres fresas



Modo de preparación :

En el vaso de la batidora, añadimos las fresas lavadas, el plátano y el yogur. Batimos y servimos decorado con rodajas de plátano y fresas enteras. Está delicioso y se puede consumir a cucharadas o simplemente beberlo, en este caso omitimos la decoración.
Si te gusta fresquita, guarda las frutas en la nevera, así antes de batirlo ya estará  fresquita.
Enjoy it!
Feliz día!
Eni.

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