Sopa crema de calabaza acompañada de pechuga de pollo frito - Supa crema de dovleac

Receta altamente recomendad en la dietas al no llevar ingredientes que contengan grasas saturadas peri si  una gran cantidad de verduras con bajo contendió kalorico .

                                    Ingredientes:

• 500 gramos de calabaza

• 2 zanahorias

• 1 puerro

• 2 dientes de ajo

• 1 pimiento pequeño

• 1 patata

• 1 calabacino pequeño

• 1 cuchara de margarina vegetal o aceite de oliva

• Sal, pimienta, uno o dos dados de knor y agua

• 1 cuchara de crema de queso

• 2 tiras de pechuga de pollo

   

Proceso de elaboración:

Las verduras ya troceadas y dentro de la olla.

1. Se lavan y se pelan las verduras.

2. Se cortan en dados

3. En una olla; añadimos una cuchara de mantequilla -hay que derretirla dentro de la olla en caso de utilizarla- o aceite de oliva, y metemos todas la verduras cortadas.

4. Cubrimos las verduras troceas con agua y añadimos sal.

5. Dejamos hervir el agua a fuego lento hasta que las verduras se cocinen.

6. Escurrimos las verduras sin tirar el caldo.

7. Trituramos las verduras con el robot de cocina dentro de la olla mientras le vamos añadiendo parte del caldo para conseguir una textura liquida al gusto.

8. Sal-pimientamos la crema  la dejamos al fuego un rato mas para que se diga cocinando un poco hasta que este lista para servir.

9. Finalmente y en el plato podemos añadir queso parmesano o philadelphia y las dos tiras de pechuga de pollo ne el caso de que las hayamos cocinado para acompañar la crema.

Tortitas de salvado de avena (dieta Dukan) - Tortite de ovaz

 Las tortitas de Salvado de avena están indicadas en las dietas en general por su bajo contenido en kalorias y grasas.

Ingredientes para 9 tortitas:

• 6 cucharadas soperas de salvado de avena
• 2 huevos enteros
• 2 cucharadas soperas de yogur natural
• sal

Modo de elaboración:

• Mezclar los ingredientes en un bol.
• Extender papel para hornear sobre la bandeja del horno.
• Dividir la mezcla, con la cuchara, en 9 porciones redondas para cada tortita aplastando las ligeramente para darle la forma.
• Hornear a 150-170 grados centigrados.

Al sacarlas del horno.

Antes de meterlas en el horno.

Ingrediente pentru 9 tortite de ovaz:

• 6 linguri de tărâțe de ovăz
• 2 oua
• 2 linguri de iaurt simplu
• sare

Metoda de preparare:

• Se amestecă ingredientele intr-un castron.
• Intindeti hartie de copt pe o tava.
• Împărțiți amestecul cu o lingura,  în forma rotundă, 9 portii pentru fiecare tortita.
• Coaceți la 150-170 de grade pana se rumenesc frumos.