Gratén de calabacines - Dovlecei gratinati

Hace unos días, mirando el blog de Nuria,Contupantelacomas,  me encontré con esta receta y al ver la buena pinta que tenia en su foto y sabiendo que siempre que preparo agluna de sus recetas acabo encantada, no dude ni un memento antes de empezar a prepararla yo también. He seguido todas las cantidades aunque, al ser mi molde bastante grande, el graten me ha salido algo mas fino que a ella, pero delicioso.

Ingredientes:

2 calabacines

200 ml nata para cocinar

3 huevos grandes

100 gr queso rallado

4 lonchas jamón serrano

50 gr nueces picadas

sal

tomillo

pimienta

Modo de preparación:
1. Cortamos los calabacines en rodajas finitas.

2. Batimos los huevos y la nata.

3. Colocamos las rodajas de calabacines en un bol y los sazonamos.

4. Untamos un molde con mantequilla y colocamos los calabacines.

5. Ponemos por encima las lonchas de jamón serrano que cubrimos con otra capa de rodajas de calabacin.

6. Añadimos queso rallado a los huevos batidos  y sazonamos.

7. Vertemos la mezcla sobre los calabacines, echamos mas queso rallado, las nueces picadas y horneamos mas o menos 20 minutos, o hasta que se dore, a 200 grados.
 

 Reteta aceasta o am de pe blogul bunei mele prietene Nuria. O bucatareasa fantastica si o persoana deosebita.Gasiti linkul sus de tot la introducerea principala. Asa puteti vedea cum arata acest graten de dovlecei copti intr-o tava mica.
Sper sa va placa reteta, si daca o incercati sa reveniti cu comentarii.

Ingrediente:
2 dovlecei
200 ml frisca lichida sau smantana
3 oua mari
50 gr jamon sau bacon
100 gr cascaval ras
50 gr nuci macinate
sare
piper
cimbru macinat
Mod de preparare:
Taiem dovleceii in felii subtiri, si condimentam.
Batem ouale cu smantana, cu o parte din cascaval, si condimentam..
Ungem o tava cu margarina su unt, si asezam dovleceii in rand, dupa care asezam bacon sau hamon, in felii sau in bucatele taiate, cum va place mai mult, si acoperim cu alt rand de dovlecei.
Daca tava este mica , continuam procesul pana ramanem fara ingrediente.
Turnam oul batut si presaram cu cascaval.
Inainte de a baga tava la cuptor, presaram cu nuci macinate.
Coacem aproximativ 20 de minute la 200 grade.
Cand partea de sus esta rumena scoatem din cuptor dovleceii si servim.
Pofta buna!